Patlıcan kebabı içine ne konur? Patlıcan kebabının malzemeleri nelerdir? 1 kg uzun patlıcan, 1 tatlı kaşığı karabiber. Patlıcan yemeğine hangi baharatlar konur? Patlıcan yemeklerinde hangi baharatlar kullanılır? Patlıcan yemeklerinde çoğunlukla karabiber ve kekik kullanılır. Eğer acı seviyorsanız kırmızı pul biber de kullanabilirsiniz. Patlıcan kebap sosu nasıl yapılır? Sosu için ayrı bir kapta 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 su bardağı sıcak suyu karıştırın. 1 adet rendelenmiş domates, 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber ve son olarak 2 adet doğranmış yeşil biber ve 1 diş ezilmiş sarımsağı ekleyip tekrar karıştırın. Patlıcan kebabının yanına ne güzel gider? Hazırladığınız pilav kebapla çok iyi…
Yorum Bırak