Etiket: İnek mi sığır mı

Dana ve sığır aynı mı? Buzağı; Sütten kesilmiş dişi ve erkek sığırlar (6-12 ay). Buzağı; Yenidoğan laktasyondaki dişi ve erkek sığırlar (0-6 ay). Sığır eti ve dana eti aynı mı? Dana eti sığır etinden biraz daha yumuşaktır ve çok daha narin bir tada sahiptir çünkü kaslar sığır etinin kasları kadar uzun süre kullanılmaz. Dana eti, sığır etinden daha kolay sindirilir çünkü çok daha yumuşaktır. Dana eti, sığır etinden biraz daha yumuşaktır ve çok daha narin bir tada sahiptir çünkü kaslar sığır etinin kasları kadar uzun süre kullanılmaz. Dana eti, sığır etinden daha kolay sindirilir çünkü et çok daha yumuşaktır. Sığır…